Recetario gratis · 14 recetas
Cocina como siempre.
Sazona con el mar.
Descarga «El mar en nuestra mesa» y aprende a salar y sazonar tus platos de siempre con 100 % agua de mar Esencia Marina.
- 14 platos de la Costa, la Sierra y la Amazonía.
- Ingredientes, porciones y tiempos, paso a paso.
- El punto de sazón con agua de mar, explicado en cada receta.
Gratis · PDF de 17 páginas
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Agua de mar para salar, sazonar y condimentar
Antes de la sal, existía el mar. Esencia Marina te trae uno de los condimentos más antiguos del mundo: no es agua con sal añadida, es agua de mar lista para tu cocina.
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100 % agua de mar
Purificada mediante filtración, UV y ozonización, y apta para uso alimentario.
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Se usa como la sal
Ya viene disuelta: agrégala poco a poco, prueba y ajusta hasta tu punto de sazón.
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Más que salado
No se trata de cocinar más salado, sino de sazonar mejor y realzar el sabor de tus ingredientes.
14 recetas ecuatorianas con el sabor del mar
Costa
- Encebollado ecuatoriano
- Ceviche de camarón
- Encocado de pescado
- Menestra de lentejas
- Seco de pollo
Sierra
- Locro de papa
- Sopa de quinua con verduras
- Llapingachos tradicionales
- Caldo de gallina criolla
- Fanesca ecuatoriana
- Empanadas de viento
Sabores ancestrales y acompañamientos
- Tigrillo de verde con huevo y queso
- Maito de pescado amazónico
- Arroz con ajo y manteca de chancho
Lleva el mar a tu mesa
Descarga gratis las 14 recetas y descubre el sabor de los minerales del océano.
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